健康是一辈子的事!
春天万物复苏,野菜也开始冒尖上市。俗话说:野菜吃得好,赛过灵仙丹!
野菜作为一种高级的养生食材,是春季独有的美味,这17种黄金野菜不仅味道鲜美,更能祛病痛、好处一大把!
香椿补肾、养发、生发香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。吃法:香椿炒蛋。柳叶柳芽败火柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。吃法:现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。黄花菜利尿消肿黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可凉拌或者热炒。蒲公英利胆保肝蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。马齿苋防治糖尿病马蜂菜(马齿苋)的药用功能:清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。吃法:它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。荠菜止血、降血压吃法:包饺子、包子、馄饨。注意:另外荠菜不能生食、也不宜多食。地肤治疗膀胱炎、尿道炎地肤(扫帚苗)功效:强壮,利尿,明目,有溶解尿酸的作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。吃法:凉拌,包饺子、包包子。灰菜清热灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。苋菜防贫血苋菜(西甜骨)的功效:贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一,新经络推荐文章
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