?
有一种东西给两个人吃完
会有截然不同的反应
爱它的人吃是这样的
“太好吃了！吃到了感觉人都圆满了。”
不爱的人光是想想都害怕
“吃它的一刻全世界的海鲜都在我嘴里拉屎。”
说到这里您可能第一反应是：榴莲
不！不！不！
这个东西是：折耳根
折耳根学名叫“蕺菜”，jí二声。
但是蕺菜的全球知晓率
比特立尼达和多巴哥的首都还小
所以我只认折耳根这个名字
鱼腥草这个名字源自《本草纲目》
李时珍吃不惯
就起了这么个侮辱性名称
当然还有人叫他……猪鼻拱
折耳根的产区主要是在南方
很多北方人压根没听过这种东西
大部分攀枝花人都喜欢吃折耳根
在我们眼里折耳根是有香味的食物
凉拌折耳根深入攀枝花人的家家户户
吃火锅、串串折耳根也是必不可少
打作料的时候加点折耳根颗颗
那简直就是圆满
然而，大部分攀枝花人却不知道
吃了折耳根会有什么“后果”…
今天，就让小编来给大家科普一下~
折耳根是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。折耳根作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
折耳根妙用
调理黄疸型肝炎每天用三斤新鲜的折耳根煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。折耳根可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
烟民必备折耳根是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的折耳根，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
不要嫌麻烦，这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。
折耳根还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的折耳根茶，就会不那么想抽烟了。
退烧折耳根可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些折耳根水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而折耳根是食物，性质平和，非常安全。
调理感冒后遗症不仅是老年人，年轻人得了上感冒，往往也拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，很难过。这是身体内的湿热余毒没有清除的关系，也就是炎症未消。如果能坚持喝上一段时间，都能很好地起到调理作用。
天然消炎药折耳根消炎抗感染的作用，现代医学界也早就认识到了，还开发了一个大名鼎鼎的折耳根注射液，曾经作为中药的抗生素被广泛使用。遗憾的是，这种折耳根注射液质量不太稳定，常见过敏的案例。但这并非折耳根本身之过。研究制药技术的家人告诉我，这是制药过程中，提纯技术不过关造成的。折耳根完全是无辜的。
堪比人参1、调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
2、预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。
3、产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些折耳根，可以预防产后风。
4、折耳根也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜折耳根捣碎外敷在周围，留出中间疮口。折耳根有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。
5、正常人平时把折耳根当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。折耳根性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
一直以为折耳根也就能祛祛感冒而已
不知道原来它还有如此多的妙用
最近攀枝花早晚温差比较大容易生病
赶紧告诉身边的家人朋友
买一点折耳根回家吃或者晒干备用吧
小编提示：
折耳根虽好
以下人群不适宜吃哦
容易过敏体质的人：
一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃，一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不吃。
体寒的人：
折耳根性寒，如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入，毕竟这会直接导致寒上加寒，特别是对于女性朋友，甚至可能因此导致不孕不育问题。
肝脏功能差的人：
所谓是药三分毒，虽然鱼腥草本身是中药材，也是可以摄入的食物，但是还是有一定毒性在其中，而肝脏是主排毒的，如果肝脏功能差的，最好不要长期大量摄入。
·END·
综合丨网络
精彩回顾
